Uma raiz de aparência curiosa, mas muito benéfica para a nossa saúde é o gengibre. Entre outros benefícios, o gengibre melhora a imunidade, é anti-inflamatório e ainda (o melhor de todos!!) ajuda a emagrecer, graças ao efeito termogênico que ele possui. Boa notícia, não é mesmo?
Aprendi a usar o gengibre em sucos, vitaminas e até para temperar pratos salgados. Adoro!! Já me acostumei com o seu sabor e não consigo ficar sem. O Chá dele também é muito bom, principalmente se acompanhado de limão, pois ajuda a desinchar, além de contribuir com o emagrecimento como já falei. Encontrei
aqui algumas dicas de chás de gengibre com limão muito boas.
Bem, mas o que eu quero compartilhar hoje é que descobri uma forma muito prática de consumir essa maravilha!
Passo a passo:
1. Escolha um pedaço da raiz:
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2. Corte em pequenos cubinhos (aproximadamente do tamanho da ponta do dedo indicador - usei essa medida):
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3. Depois coloque em uma garrafinha e complete com água filtrada ou mineral:
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Nota: Não é preciso jogar os pedacinhos do gengibre fora assim que esvaziar a garrafinha. É possível aproveitá-los até o fim do dia. Eu tenho feito isso, pois não se perdem a qualidade nem o sabor. Corto de manhã e aproveito os mesmos até o final do dia, só repondo a água. Prático, não? Que tal acelerar esse metabolismo?
Bom proveito!!
Beijos,
Dalva
